
月子の「もうすぐ満月ですよ」パンを焼く日
月に一度、満月の頃に、季節のお話や暮らしのこと、心身のことなどお届けします。
パンを焼く日
外出自粛が続いています。
心配事は絶えないけれど、状況をきちんと把握して、
その上でいかに前向きに、有意義に日々を送るかーー。
ここへ来て、そんな明るいエネルギーを感じる発信が多くなってきたな、と思います。
STAY HOME。
ベランダキャンプ、ベランダ菜園、手芸やクッキングにトライする人などなど。
パン生地を作って、お家ベーカリーを楽しむ人も増えているそうです。
パン生地が発酵してぷわんと膨らむのは、なんだかマジックをみているよう。
その膨らみ具合にドキドキしますね。
このパンづくりの大切なポイントである、発酵。
パン酵母の働きによるものですが、満月の前後はとてもよく発酵するのだとか。
だからたまにパンを焼くのなら、満月の前後がおすすめです。
「もうすぐ満月、パンでも焼こうか」、
そして満月を見ながら、焼きたてのパンとワイン…。なんて贅沢な時間でしょう。
さて、那須は人気のパン屋さんがたくさんあります。ベスト20だって特集できるほど!
なかでもお気に入りはまるぱん工房。くまパンなど可愛いデザインのパンがいっぱい。
思わず笑顔になって、食べれば健やかな美味しさで、幸せな気分になります。
緊急事態宣言中は、多くのパン屋さんが休業。予約販売のみというお店もありました。
本来なら5月7日の満月の日は緊急事態宣言明けになるはずでしたが、
5月末までの延長になってしまいました。
早くいつでも好きな時にパンが買える、そんな当たり前の日常になりますようにーー。
お月様に祈らずにはいられません。
お肌の調子はいかがですか。
5月は肌荒れになる人が多い月とされています。今年はさらに外出自粛などで生活リズムが乱れ、そのストレスが肌にも悪影響を与えそうです。家にいながらも規則正しい生活、夜更かし・睡眠不足は禁物です。甘いものの取りすぎにも御用心。