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GODIN｜パーフェクトルイボス
ENVIRONMENT
最高級ルイボスが育つ、過酷な高地
南アフリカのセダーバーグ山脈一帯は、地下に亜鉛やセレンなどの鉱脈も通る、古代の海底が隆起した土地。NIEUWOUDTVILLEは野生植物が自生する高地です。
灼熱の太陽が降り注ぐ真夏、岩肌が凍てつく厳寒の真冬では気温差40℃以上。この過酷な環境で、土壌の豊富なミネラルや水分をゆっくりと吸い上げ、優れた成分と芳醇な香りを持つHIGHLAND GRADE ROOIBOSが育ちます。
発酵したばかりのフレッシュな状態の茶葉をスプレードライ製法でパウダー状にして、パーフェクトルイボス〝GODIN〟が誕生します。
GODIN QUALITY
GODINが選ばれる理由
SINGLE ORIGIN QUALITY｜単一品種
最上級のルイボスが育つ高地で、HIGHLAND GRADE ROOIBOSと呼ばれる単一の種のみを使用。契約農家が栽培するHIGHLAND GRADEのルイボスだけを厳選しています。
FRAGRANT TEA｜豊潤な香り
「ルイボスはクセが強くて美味しくない」というイメージは、品質によるもの。GODINはクセがなく、高級紅茶葉に近い豊潤な香りのFRAGRANT TEAです。
FAIR TRADE｜信頼の取引
南アフリカ政府とのパートナーシップにより、フェアトレードの原則を実践。雇用の促進や女性の社会的地位の向上など、信頼に基づくビジネスを大切にしています。
OUR VISION
わたしたちの思い
信頼に基づくビジネスと持続可能な生産・加工を通じて、最上級品質のルイボスを、より鮮度・風味・栄養価の高い状態で世界に広め、その有用性と文化を発信します。
気まぐれな女神が創造した植物からのインスピレーションと、世界中の女性の幸福を願う様々な活動に協賛していくこと。健康で美しくありたいと願う女性の手に、最高級品質の安全な商品をお届けし、共に人生を謳歌しながら寄り添い続けること――それがGODINの願いです。
GODIN FROM SOUTH AFRICA
RECIPE
GODINのある暮らし
毎日の一杯から、お菓子やドリンクのアレンジまで。GODINを楽しむレシピをご紹介します。
朝食やブランチにぴったり。ルイボスエキス末、卵黄と蜂蜜を加えたミルクをたっぷり含ませたパンをこんがり焼いてルイボスシュガーを振りかけて。栄養バランスも良いパンプディングの様なフレンチトーストです。 【材料】 牛乳200cc 蜂蜜大さじ1 ルイボスエキス末小さじ1/2 卵黄２個 ルイボスエキス末ひとつまみ グラニュー糖小さじ１
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ルイボスと相性の良いオレンジピールとコアントローを加えた生地に、ルイボスアイスクリームを添えたパンケーキです。ルイボスアイスクリームは、まろやかなダージリン紅茶の様で独特な風味、クセになる美味しさです。 【材料】 パンケーキミックス100g 牛乳150ml 刻みオレンジピール小さじ1 コアントロー小さじ1 ルイボスエキス末小さじ1/2 バニラアイス150ml ルイボスエキス末小さじ...
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ルイボスに煉乳を加えると、まろやかなロイヤルミルクティーの様な風味に。濃いめのエスプレッソルイボスで作ると、より美味しさが増します。朝食にもぴったりです。 材料 お湯 練乳 GODIN ルイボスエキス末
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